Про пироги

Автор: Александр Драгункин Один из самых уютных и домашних запахов – аромат стоящего в печке пирога. В книгу вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки, французский киш Лорен, болгарский пирог с сыром … Вы познакомитесь с экзотическими китайскими лунными пирожками, индийскими самосами и английским пирогом без дна. А еще вам предстоит пережить волнительную встречу с рецептами любимых с детства бабушкиных пирогов. В книге подробно разобрано и проиллюстрировано приготовление всех видов теста. С предлагаемыми советами и рекомендациями печь пироги вам будет легко и приятно. В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались. Издательство : Эксмо, 2008 г. Твердый переплет, 256 стр. ISBN; 978-5-699-26948-8 Формат: 84×108/16