Marcello Fabbri — Dail. Europäische Spitzenküche italienisch interpretiert
Marcello Fabbri. Dail. Europäische Spitzenküche italienisch interpretiert. Язык издания немецкий. Страна издания Германия. Переплёт твёрдый издательский. ISBN 3-932824-40-9.
Originaltext (Sprache der Ausgabe):
Dieses Kochbuch präsentiert die kulinarische Handschrift von Marcello Fabbri, der die europäische Haute Cuisine aus italienischer Perspektive interpretiert. Im Mittelpunkt stehen kreative Kompositionen, hochwertige Produkte und eine klare, elegante Küche, die klassische italienische Aromen mit moderner Spitzengastronomie verbindet. Die Rezepte spiegeln Fabbris Erfahrung als Spitzenkoch wider und zeichnen sich durch Präzision, Raffinesse und Harmonie der Geschmäcker aus. Hochwertige Food-Fotografien begleiten die Gerichte und unterstreichen den ästhetischen Anspruch der Küche.
Перевод на русский язык:
Книга представляет авторскую кухню Марчелло Фаббри, в которой европейская высокая гастрономия переосмысляется через итальянские традиции. В центре внимания — изысканные блюда, основанные на лучших продуктах, точной технике и сбалансированных вкусах. Рецепты отражают опыт шеф-повара в высокой кухне и сочетают классические итальянские мотивы с современным гастрономическим подходом. Издание богато иллюстрировано и адресовано как профессиональным поварам, так и взыскательным любителям кулинарии.
В наличии лишь 1
10,00 €
В наличии лишь 1
Marcello Fabbri — Dail. Europäische Spitzenküche italienisch interpretiert
Marcello Fabbri. Dail. Europäische Spitzenküche italienisch interpretiert. Язык издания немецкий. Страна издания Германия. Переплёт твёрдый издательский. ISBN 3-932824-40-9.
Originaltext (Sprache der Ausgabe):
Dieses Kochbuch präsentiert die kulinarische Handschrift von Marcello Fabbri, der die europäische Haute Cuisine aus italienischer Perspektive interpretiert. Im Mittelpunkt stehen kreative Kompositionen, hochwertige Produkte und eine klare, elegante Küche, die klassische italienische Aromen mit moderner Spitzengastronomie verbindet. Die Rezepte spiegeln Fabbris Erfahrung als Spitzenkoch wider und zeichnen sich durch Präzision, Raffinesse und Harmonie der Geschmäcker aus. Hochwertige Food-Fotografien begleiten die Gerichte und unterstreichen den ästhetischen Anspruch der Küche.
Перевод на русский язык:
Книга представляет авторскую кухню Марчелло Фаббри, в которой европейская высокая гастрономия переосмысляется через итальянские традиции. В центре внимания — изысканные блюда, основанные на лучших продуктах, точной технике и сбалансированных вкусах. Рецепты отражают опыт шеф-повара в высокой кухне и сочетают классические итальянские мотивы с современным гастрономическим подходом. Издание богато иллюстрировано и адресовано как профессиональным поварам, так и взыскательным любителям кулинарии.
Marcello Fabbri — Dail. Europäische Spitzenküche italienisch interpretiert
Marcello Fabbri. Dail. Europäische Spitzenküche italienisch interpretiert. Язык издания немецкий. Страна издания Германия. Переплёт твёрдый издательский. ISBN 3-932824-40-9.
Originaltext (Sprache der Ausgabe):
Dieses Kochbuch präsentiert die kulinarische Handschrift von Marcello Fabbri, der die europäische Haute Cuisine aus italienischer Perspektive interpretiert. Im Mittelpunkt stehen kreative Kompositionen, hochwertige Produkte und eine klare, elegante Küche, die klassische italienische Aromen mit moderner Spitzengastronomie verbindet. Die Rezepte spiegeln Fabbris Erfahrung als Spitzenkoch wider und zeichnen sich durch Präzision, Raffinesse und Harmonie der Geschmäcker aus. Hochwertige Food-Fotografien begleiten die Gerichte und unterstreichen den ästhetischen Anspruch der Küche.
Перевод на русский язык:
Книга представляет авторскую кухню Марчелло Фаббри, в которой европейская высокая гастрономия переосмысляется через итальянские традиции. В центре внимания — изысканные блюда, основанные на лучших продуктах, точной технике и сбалансированных вкусах. Рецепты отражают опыт шеф-повара в высокой кухне и сочетают классические итальянские мотивы с современным гастрономическим подходом. Издание богато иллюстрировано и адресовано как профессиональным поварам, так и взыскательным любителям кулинарии.
| Вес | 1,000000 кг |
|---|---|
| Габариты | 0,000000 × 0,000000 см |
Отзывы
Отзывов пока нет.