Йога питания

В наши времена нелегко приходится потребителю, который дорожит своим здоровьем: сотни противоречащих друг другу диет борются за его внимание, в числе приверженцев каждой — авторитетные специалисты, эффективность любой диеты убедительно подтверждена. Которая из них правильная? Кому из светил верить? Каким источникам информации можно доверять? Чарльз Айзенстайн предлагает принципиально новый подход, основа которого — самопознание и доверие к себе. Его книга — не о «йоговской диете». Это практичный и воодушевляющий справочник, который подробно объясняет, как: 

отличить поверхностное и болезненное пристрастие от подлинного аппетита, чтобы обеспечить организму питание, в котором он нуждается;

привести питание в соответствие со своим нынешним и будущим образом жизни, а также с собственным «я»;

выбрать одну из сотен существующих диет так, чтобы она оказалась наиболее подходящей для ваших уникальных потребностей;

превратить удовольствие, которое доставляет еда, в союзника на пути к здоровью;

научиться доверять своему телу и собственному «я». 

«Йога питания» предлагает читателю своеобразные представления о физических и духовных функциях сахара, жиров, мяса и других продуктов; о постах, диетах, обработке пищи, силе воли и глубинных принципах заботы о себе. Эта книга, идущая вразрез с общепринятыми теориями, призывает обратиться к наивысшему авторитету — вашему телу.