Холодные и горячие закуски и салаты для праздничного стола. Современные аппетитные рецепты

Многие люди считают, что закуски – это лучшая часть стола. И в самом деле, они настолько популярны, что иногда целый званый обед может полностью состоять из разнообразных закусок.

Их привлекательность понятна – маленькие порции, которые можно превратить в громадное и вкусное разнообразие непохожих друг на друга блюд. Конечно, для повара задача их приготовления весьма трудоемка, но гости будут очень довольны!

В этой книге вы найдете рецепт для любого случая – суп или мини-закуску, холодное блюдо для вечеринки или то, что любят все члены вашей семьи, – поэтому вы сможете начать вечер наилучшим способом.